Uganda tmavě pražená
Uganda – tmavě pražená arabika z Rwenzori
Objevte sílu Ugandy uprostřed hor Rwenzori. Uganda tmavě pražená se pyšní plným tělem, výraznou cremolou a bez kyselosti. Spojení hořké čokolády, pražených lískových oříšků a zemitých tónů arašídů vytváří silný, harmonický šálek – ideální start do každého dne.
☕ Chuťový profil – Uganda
- ✓ Hlavní chuť: hořká čokoláda
- ✓ Aroma: výrazná crema
- ✓ Dochuť: pražené arašídy
- ✓ Tělo: plné, hutné
- ✓ Kyselost: žádná
Původ a kvalita
- Země původu: Uganda
- Region: Rwenzori Mountains
- Producent: Bukonzo Organic Farmers Cooperative Union (micro washing station Kyalhumba)
- Nadmořská výška: 1200–2000 m n. m.
- Odrůda: SL14, SL28
- Zpracování: Promyté (washed)
Původ a udržitelnost
V pohoří Rwenzori se kávovníky pěstují v ideálním klimatu, které střídá zasněžené horské vrcholy, alpínské louky a deštný prales. Většina území je součástí národního parku, což přispívá k udržitelnému hospodaření a vysoké kvalitě produkované kávy.
Vhodnost pro různé přípravy kávy
Díky tmavému pražení a výrazné chuti se tato káva skvěle hodí na silné espresso i moka konvičku:
- Espresso
Získáte intenzivní a hořce čokoládový šálek s ořechovým akcentem a plným tělem. - Moka konvička
Zachová charakteristickou hořkost čokolády, ořechové tóny a jemnou kyselost, což dává vyniknout bohaté komplexitě chuti.
Důležité upozornění (při objednání mleté kávy)
Chcete-li zachovat plnost a hloubku této ugandské speciality, sdělte nám, jakým způsobem kávu plánujete připravovat. Přizpůsobíme hrubost mletí, abyste si užili každý chuťový odstín a aroma tohoto výjimečného regionu.
OBJEDNEJ SI SPRÁVNÉ BALENÍ KÁVY NA MĚSÍC
Pražení kávy u nás
Zelená kávová zrna pečlivě vybíráme od osvědčených dodavatelů, kteří zaručují jejich vysokou kvalitu a původ. Po dovezení je sami pražíme v malých dávkách, což nám umožňuje mít kontrolu nad každým krokem procesu. Pražení přizpůsobujeme konkrétnímu druhu kávy a požadovanému chuťovému profilu – od světlého, přes střední, až po tmavé. Díky tomu vždy nabízíme čerstvou kávu s plnou chutí, která odráží charakter zrn.
Druhy pražení kávy
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Johnny Coffee je jihomoravská pražírna kávy se sídlem v Moravském Krumlově. Zaměřuje se na čerstvě praženou kávu, kterou praží v malých dávkách několikrát týdně, ručně balí a odesílá po celé České republice.
V nabídce Johnny Coffee najdete kávu na espresso, filtr, bezkofeinovou kávu, dárková balení i řešení pro firmy. Součástí značky je také pražírna a kavárna v Moravském Krumlově.
Pokud hledáte výběr čerstvě pražené kávy z jižní Moravy, Johnny Coffee spojuje poctivé pražení, pravidelnou čerstvost a širokou nabídku pro domácnosti i firemní zákazníky.
| Výrobní společnost : | CONSO MED s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | U mostu 1523, 672 01 Moravský Krumlov |
| E-mail : | info@johnnycoffee.cz |