Guatemala tmavě pražená
Guatemala – zrnková tmavě pražená arabika s chutí čokolády
- Hořká čokoláda
- Ořechy
- Nulová kyselost
Poznejte výrazné tóny Střední Ameriky. Guatemala tmavě pražená je zrnková káva, ve které se spojuje intenzivní hořká čokoláda, ořechy a jemný podtón čokoládového donutu.
Díky plnému tělu a nulové kyselosti je skvělou volbou pro náročné milovníky espressa i výrazného café lungo.
- Hlavní chuť: hořká čokoláda a ořechy
- Aroma: výrazné
- Dochuť: čokoládový donut
- Tělo: plné, hutné
- Kyselost: nulová
Původ a kvalita
- Oblast: Coban, Guatemala
- Společenství: více farmářů
Vhodnost pro různé metody přípravy
Guatemala Coban je univerzální káva, která si svou plnou chuť a intenzitu drží při různých způsobech přípravy:
- Espresso
Při nižší teplotě kolem 91 °C a dávce přibližně 8 g se naplno ukáže plné čokoládové tělo, ořechové tóny a sladší dozvuk připomínající čokoládový donut. - Filtr
Pomalejší extrakce zvýrazní bohatší hořkost, která se příjemně propojí s jemným čokoládovým tónem. Výsledkem je vyvážený a chuťově výrazný šálek.
Důležité upozornění (při objednání mleté kávy)
Napište nám, jaký způsob přípravy vám vyhovuje, abychom mohli upravit hrubost mletí přesně podle vašich potřeb. Jen tak z této výjimečné guatemalské kávy dostanete maximum chuti.
OBJEDNEJ SI SPRÁVNÉ BALENÍ KÁVY NA MĚSÍC
Pražení kávy u nás
Zelená kávová zrna vybíráme od prověřených dodavatelů, kteří ručí za jejich původ i vysokou kvalitu. Po dovezení je sami pražíme v menších dávkách, abychom měli pod kontrolou každý krok celého procesu. Profil pražení přizpůsobujeme konkrétnímu druhu kávy i požadovanému chuťovému výsledku – od světlého přes střední až po tmavé pražení. Díky tomu nabízíme čerstvou kávu s plnou chutí, která zachovává charakter samotných zrn.
Druhy pražení kávy
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Johnny Coffee je jihomoravská pražírna kávy se sídlem v Moravském Krumlově. Zaměřuje se na čerstvě praženou kávu, kterou praží v malých dávkách několikrát týdně, ručně balí a odesílá po celé České republice.
V nabídce Johnny Coffee najdete kávu na espresso, filtr, bezkofeinovou kávu, dárková balení i řešení pro firmy. Součástí značky je také pražírna a kavárna v Moravském Krumlově.
Pokud hledáte výběr čerstvě pražené kávy z jižní Moravy, Johnny Coffee spojuje poctivé pražení, pravidelnou čerstvost a širokou nabídku pro domácnosti i firemní zákazníky.
| Výrobní společnost : | CONSO MED s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | U mostu 1523, 672 01 Moravský Krumlov |
| E-mail : | info@johnnycoffee.cz |