Columbia tmavě pražená
Columbia – zrnková tmavě pražená arabika s lískovo-čokoládovým nádechem
Vydejte se chutí do kolumbijského regionu Tolima. Columbia tmavě pražená je zrnková káva, ve které se propojuje jemná lískovo-čokoládová linka, lehký dotek ovocnosti a příjemně vyvážená kyselost. Středně plné tělo a dlouhá čokoládová dochuť dělají z každého šálku malý sváteční moment.
☕ Chuťový profil – Columbia
- ✓ Hlavní chuť: lísková čokoláda
- ✓ Aroma: jemné ovocné tóny
- ✓ Kyselost: jemná, příjemně vyvážená
- ✓ Tělo: středně plné, hladké
Původ a kvalita
- Oblast: Tolima
- Farma: Caldas Viejo
- Odrůdy: Caturra, Castillo, Colombia
- Nadmořská výška: 1600–1800 m n. m.
- Zpracování: promyté (washed)
Vhodnost pro různé metody přípravy
„Columbia Golden Huila“ se skvěle hodí jak na espresso, tak na filtr. V obou případech nabídne jemnou oříškovo-čokoládovou chuť doplněnou o delikátní ovocnou složku.
- Espresso
Výsledkem je sladší a lehce hutnější šálek s výraznějším čokoládovým charakterem a jemnou ovocnou linkou. - Filtr
Při přípravě na filtr více vystoupí ovocnost a mírná kyselost, díky čemuž je šálek lehčí, ale stále dobře vyvážený a strukturovaný.
Důležité upozornění (při objednávce mleté kávy)
Napište nám, jakým způsobem budete kávu připravovat, abychom mohli upravit hrubost mletí a zajistit, že z této kolumbijské kávy dostanete maximum chuti i aroma.
OBJEDNEJ SI SPRÁVNÉ BALENÍ KÁVY NA MĚSÍC
Pražení kávy u nás
Zelená kávová zrna vybíráme od prověřených dodavatelů, kteří garantují jejich původ i kvalitu. Po dovezení je sami pražíme v menších dávkách, což nám dává kontrolu nad každou fází pražení. Profil pražení přizpůsobujeme konkrétní kávě i tomu, jakého chuťového výsledku chceme dosáhnout – od světlého přes střední až po tmavé pražení. Díky tomu nabízíme čerstvou kávu s plnou chutí, která zachovává charakter jednotlivých zrn.
Druhy pražení kávy
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Johnny Coffee je jihomoravská pražírna kávy se sídlem v Moravském Krumlově. Zaměřuje se na čerstvě praženou kávu, kterou praží v malých dávkách několikrát týdně, ručně balí a odesílá po celé České republice.
V nabídce Johnny Coffee najdete kávu na espresso, filtr, bezkofeinovou kávu, dárková balení i řešení pro firmy. Součástí značky je také pražírna a kavárna v Moravském Krumlově.
Pokud hledáte výběr čerstvě pražené kávy z jižní Moravy, Johnny Coffee spojuje poctivé pražení, pravidelnou čerstvost a širokou nabídku pro domácnosti i firemní zákazníky.
| Výrobní společnost : | CONSO MED s.r.o. |
|---|---|
| Adresa : | U mostu 1523, 672 01 Moravský Krumlov |
| E-mail : | info@johnnycoffee.cz |